Cafés
8.50 €
BAKUAE – KENYA
Bourbon Rouge
Une belle origine Kenyane avec une acidité stable et un corps léger qui sera idéal dans un espresso vif ou un filtre doux.
Région : Bungoma
Altitude : 1300-1550m
Récolte : Octobre à Décembre
Process :
Récolte manuelle et sélective
Transformation Lavé
Le café de Bakuae est produit par un grand exportateur qui possède plusieurs multinationales se consacrant exclusivement au café, Dans le cas du Kenya, ils travaillent avec une équipe expérimentée basée à Nairobi. Ce grand exportateur prend très au sérieux son lien avec la communauté, en s’efforçant de trouver un équilibre et un engagement en faveur de la durabilité dans la production de Café.