Informations complémentaires
| Poids | 0.25 kg |
|---|---|
| Pays | Honduras |
| Conditionnement | 1 KG, 250 GRS, 500 GRS |
| Mouture | Aeropress, Chemex, Dripper, Espresso, Filtre, Grains, Italienne, Piston |
EIRA RUA – BRESIL
8.50 € – 34.00 €
Région : Vertentes
Altitude : 1480-1800m
Récolte : Octobre à Décembre
Process :
Récolte manuelle et sélective
Transformation Honey Process
Ce groupe est né en 2000, créé par un rêve partagé d’un groupe de caféiculteurs avec une vision large pour le marché naissant du café de spécialité et pour l’avancement de la culture du café dans la région, grâce au soutien de M. Fernando Paiva, pionnier des cafés de spécialité dans la région de Campo das Vertentes. Depuis sa création, le collectif a été une force motrice importante pour le développement des cafés de spécialité dans la région de Campo das Vertentes et participe à des initiatives visant à générer progrès et prospérité à travers le commerce du café. La coopérative est engagée dans divers projets sociaux et environnementaux pour assurer la pérennité de l’activité café dans la région à long terme.
